Подарочная книга в коже Тристан Стефенсон Одиссея виски Дозванный бармен про солодовое: Житнее и бурбон

Подарочная книга в коже Одиссея виски Любознательный бармен о солодовом: Ржаном и бурбоне

Эксклюзивное подарочное издание "Одиссея виски" в роскошном кожаном переплете представляет самую полную энциклопедию мира благородного напитка, написанную профессиональным барменом с многолетним опытом, исследовавшим тайны производства виски в Шотландии, Ирландии, США и Японии. Книга раскрывает все секреты солодового виски – от процесса проращивания ячменя и торфовки солода до выдержки в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, что создает уникальные вкусовые профили самых выдающихся шотландских односолодовых напитков. Подробный раздел о бурбоне объясняет американскую классику производства из кукурузы, особенности кентуккийской традиции, требования к составу зерновой смеси и процесс обжига новых дубовых бочек, что придает бурбону характерную сладость и ванильные ноты. Ржаные виски представлены как отдельное направление с собственной философией и историей, где разъясняется разница между канадским, американским и редким европейским ржаным виски, их особенностями и правилами дегустации. Роскошная натуральная кожа переплета с тиснением золотом, качественная бумага кремового оттенка и многочисленные цветные иллюстрации дистиллерий, бочек и бутылок превращают это издание в настоящее произведение книжного искусства для ценителей элитного алкоголя.

Это идеальный подарок для барменов-профессионалов, сомелье, владельцев баров и ресторанов, коллекционеров виски и всех любителей благородных напитков, стремящихся углубить свои знания о культуре потребления и производстве виски. Автор делится практическими советами по подбору виски для разных случаев, правильному хранению коллекции, созданию домашнего бара, сочетанию виски с едой и сигарами, а также рассказывает о самых известных дистиллериях мира с их уникальными технологиями. Коллекционная ценность издания заключается не только в роскошном оформлении, но и в глубине информации – от истории создания каждого стиля виски до современных тенденций в производстве крафтовых дистиллятов малых винокурень. Приобретите эту уникальную книгу и превратите свое увлечение виски в профессиональное понимание сложнейшего и благородного алкогольного напитка, который создавался веками мастерами-винокурами. Инвестируйте в знания, которые сделают каждую дегустацию виски настоящим путешествием в мир вкусов, ароматов и традиций, превращая обычное распитие алкоголя в искусство наслаждения благородным напитком с пониманием каждой ноты в его сложном букете!

• Размер – 20*25 см
• Количество страниц – 288.
• Книга комплектуется бархатным чехлом.